Paráfraseando a Regenesis Group, el proceso de descubrimiento de la “historia del lugar” permite comprender como funcionan las dinámicas de los sistemas vivos que se…
Vicente Ferreyra es docente de la Maestría en Turismo Sostenible y Director General de Sustentur. Es un convencido de que la sustentabilidad debe ser la…
Todo proceso de diseño que comprenda ideas, opiniones y perspectivas distintas a las de uno demandará mayor esfuerzo, tiempo y habilidades colaborativas. Sin embargo los…
Por Gerardo Ibarra Parra, estudiante de la maestría en Turismo Sostenible. En 2010, la gastronomía mexicana fue declarada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad…
Mi reloj marcaba las 09:18 hrs, había llegado tarde como de costumbre a la UMA en un día como cualquier otro en Acatitlán. Mientras me…
Mi único talento era escapar, o al menos eso creía. Esto es algo de mi experiencia en el turismo como emprendimiento social. Pensaba que escapar…
El Ejido Emiliano Zapata, ubicado en el Municipio Ocampo, dentro de la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca en Michoacán, cuenta con un…
Del 16 al 19 de mayo se llevó a cabo el Foro Vidanta en el centro de convenciones del desarrollo turístico Vidanta en Nuevo Vallarta,…
Son las 8 de la mañana de un sábado, Juan se pone su jersey y su short, verifica que su mochila esté preparada con una…